Reconocido por su enfoque riguroso y científico de la evaluación del ganado
La precisa metodología de Moussours revela el alto nivel de la lactancia bovina
La estación de Moussours, famosa por su enfoque riguroso y científico de la evaluación del ganado, ha lanzado oficialmente la temporada de análisis de la leche. Estos controles son cruciales para medir la productividad lechera y el impacto en el crecimiento de los terneros, indicadores clave para la cooperativa Créalim.
El índice PLAITqms, específico de la estación, es un reflejo preciso de la producción lechera calculado por la diferencia de peso de los terneros antes y después de mamar, en momentos críticos de su desarrollo. Este método único, que no requiere suplementos externos, nos permite evaluar la capacidad natural de las hembras primíparas para mantener el crecimiento de sus crías.
El procedimiento de control está meticulosamente orquestado:
- Los terneros se separan de sus madres el día anterior a la prueba para un periodo de ayuno de 12 horas.
- Pesados en ayunas por la mañana, vuelven con sus madres para alimentarse bajo estrecha supervisión.
- La duración de la alimentación varía en función de la capacidad de producción de leche de la madre, lo que garantiza una medición precisa.
- Tras la alimentación, los terneros se pesan inmediatamente para evitar cualquier pérdida de peso debida a las actividades posteriores a la alimentación.
- Las parejas se separan de nuevo para otro periodo de ayuno antes de la segunda prueba del día.
- La suma de las cantidades de leche de la mañana y de la tarde da la producción diaria total, con un aumento del peso de la producción a los 120 días para favorecer a las vacas con lactancia de larga duración.
Los datos históricos muestran una producción lechera media de 6 kg en Moussours, que oscila entre 1 y 13 kg. Cabe destacar que los rendimientos inferiores a 4 kg suponen un freno importante para el crecimiento de los terneros, mientras que los rendimientos superiores a 7,5 kg garantizan un crecimiento óptimo, sin necesidad de suplementos.
