Reconnue pour son approche rigoureuse et scientifique en matière d’évaluation bovine
La Méthodologie Précise de Moussours Révèle des Standards Élevés en Lactation Bovine
La station de Moussours, reconnue pour son approche rigoureuse et scientifique en matière d’évaluation bovine, a officiellement lancé la saison des contrôles laitiers. Ces contrôles sont cruciaux pour mesurer la productivité laitière et l’impact sur la croissance des veaux, des indicateurs clés pour la coopérative Créalim.
L’index PLAITqms, spécifique à la station, est un reflet précis de la production laitière calculée par la différence de poids des veaux avant et après la tétée, à des moments critiques de leur développement. Cette méthode unique, exempte de toute complémentation externe, permet d’évaluer la capacité naturelle des primipares à soutenir la croissance de leur progéniture.
La procédure de contrôle est méticuleusement orchestrée :
- Les veaux sont séparés de leur mère la veille du contrôle pour une période de jeûne de 12 heures.
- Pesés à jeun le matin, ils rejoignent ensuite leurs mères pour la tétée sous une surveillance attentive.
- La durée de la tétée varie selon la capacité laitière maternelle, assurant ainsi une mesure précise.
- Après la tétée, les veaux sont immédiatement pesés pour éviter toute perte de poids due à des activités post-tétée.
- Les couples sont de nouveau séparés pour une nouvelle période de jeûne avant le second contrôle de la journée.
- La somme des quantités de lait du matin et du soir donne la production journalière totale, avec un poids accru pour la production à 120 jours afin de privilégier les vaches à la lactation durable.
Les données historiques montrent une moyenne de production laitière de 6 kg à Moussours, avec un spectre allant de 1 à 13 kg. Il est notable que les productions en deçà de 4 kg sont un frein significatif à la croissance des veaux, tandis que les productions supérieures à 7,5 kg garantissent une croissance optimale, sans besoin de complémentation.
