Élevage de demain

Pourquoi est-ce si important de maîtriser la fertilité de nos troupeaux ?

  • En élevages allaitants, l’IVV (Intervalle Vêlage-Vêlage) est le 1er indicateur économique qui explique le revenu à l’éleveur.
    • Prenons l’exemple d’une exploitation en système naisseur de bovins limousins avec 130 vêlages/an ; un taux de renouvellement de 20% (soit 26 génisses gardées) ; une vente de 5 mâles à la reproduction ; et une vente supposée de 99 broutards/an si l’IVV moyen du cheptel est de 365 jours (OBJECTIF D’UN VEAU/VACHE/AN).
    • Si l’IVV moyen du troupeau est de 390 jours au lieu des 365 jours, l’élevage perd véritablement 10 320€ de chiffre d’affaire en se passant de la vente de 8 broutards sur la campagne
    • En décomposant le calcul :
      • 25 jours d’improductivité en plus * 99 vaches produisant des broutards = 2 475 jours d’improductivité
      • 1 gestation = 291 jours de moyenne pour les multipares limousines
      • Soit, une perte de 8 gestations cumulées sur le troupeau
      • Avec un sexe ratio à 50/50, cela représente la perte de 4 broutards mâles (avec une vente à 350kgs vif à 4.2€/kg chiffres au 30/04/2024) et 4 femelles (à 300kgs vifs à 3.7€/kg chiffres au 30/04/2024)
  • En élevages laitiers, l’IVV est également important à maîtriser mais au regard du niveau de production des vaches. Pour les fortes productrices sur le long terme, il sera potentiellement préférable de rallonger la lactation pour atteindre jusqu’à 410-440 jours d’IVV. Pour autant, la maîtrise de l’IVV aide à réduire les coûts de production en élevage bovin lait :
    • Prenons l’exemple d’un élevage standard de notre zone de 60 vaches laitières et 25 génisses :
    • Diminuer l’IVV d’un cycle, soit 21 jours, c’est réduire les coûts de production liés à la reproduction des vaches laitière d’environ 3 500€ à 5 000€ (3€ à 5€/jour/vache suivant les systèmes)
    • Réduire l’âge au vêlage des génisses de 3 mois, c’est réduire les coûts de production liés à la reproduction des génisses de plus de 3 000€ (1€/jour d’âge au 1er vêlage)

Il est également possible de réduire le temps improductif du troupeau (aussi vrai en élevage allaitant que laitier !) en faisant vêler plus précocement les génisses à 30 ou 24 mois.

 Cela vous permet de gagner 6 à 12 mois de productivité respectivement

  • Sur la base de l’exemple précédent en bovin viande, cela représente un gain de 20 640€ de chiffre d’affaire avec la vente de 16 broutards supplémentaires issus d’un vêlage à 30 mois; et de 42 390€ pour la vente de 33 broutards supplémentaires issus d’un 1er vêlage à 24 mois.
  • En décomposant le calcul :
    • 26 génisses gardées pour le renouvellement * 180 jours de productivité gagnée ou 365 jours = 4 680 jours ou 9 490 jours de productivité gagnée
    • 1 gestation = 284 jours de moyenne à la Station de Moussours pour un vêlage 24 mois
    • Soit, un gain de 16 à 33 gestations cumulées sur le troupeau, pour un 1er vêlage à 24 et 30 mois, respectivement
    • Avec un sexe ratio à 50/50, cela représente une vente supplémentaire de 8 broutards mâles et 8 femelles vendus à 350 et 300kgs vifs, pour un 1er vêlage à 30 mois ; et de 16 mâles et 17 femelles pour un vêlage à 24 mois.

En somme (sur la base de nos exemples) :

Quels outils pour nous tranquilliser lors des mises-bas ?

Quelles méthodes pour nous aider dans la gestion de la reproduction de nos femelles ?

Quelles techniques pour augmenter significativement le niveau génétique de mon troupeau ?

la complémentation minérale : un indispensable pour optimiser la fécondation et le vêlage